| ぶどう狩りに行く前の注意事項 | |
| 時間 | 時間制限がない所が多い。(もちろん制限のある農園もあります) ぶどうの木の下でバーベキューなどできる所も多い。 |
| 持って行くとよい物 | おしぼりやウェットティッシュを持って行きましょう。 ぶどうは糖度が高く、手でつまくように実を出すため、手がすぐにべたべたになってしまいます。 農園には手洗い場がほとんどありますが、近くでない場合もあります。 また、夏場がメインなので帽子や虫よけスプレーなども忘れずに・・。 |
| その他 | バーべキューができたり、お弁当持込可の農園が多いです。 バーベキューは事前予約が必要なので忘れずに。 巨峰などの高級ぶどうは追加料金か別料金の場合が多いが食べ放題はあまりおすすめできません。夏の暑さと相まってさらに糖度が増しているので味覚狩りではそれほど量は食べられないです。 収穫体験販売で家で冷やしてゆっくり食べる方がおすすめ。 |
| ぶどうの豆知識 | |
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ブドウ科の蔓(つる)性の落葉果樹。ブドウの蔓は、巻きひげで壁や柵にからみついてのぼっていく茎である。掌状で葉脈のある葉が、茎にそって交互に生えている。ほとんどの種で、巻きひげは連続してでる葉の2枚目ごとに互生する。ふつう、緑色をおびた花が房状につき、雌雄異株のこともある。果実は2年目の茎になるが、この茎はブドウを収穫した後にとりのぞく。 ブドウは世界じゅうの温暖な地域でつくられ、おもな生産国は、イタリア、フランス、アメリカ、スペイン、トルコなどである。日本では、山梨県、長野県、山形県、岡山県、北海道などが多い。 |
| ぶどう(葡萄) Grape |
果実には球形、楕円(だえん)形、長卵形などがあり、果皮も赤紫色、黒紫色、赤茶色、緑色など品種によりさまざまである。世界的には収穫量の7割以上が、醸造用(ワイン、シェリー酒など)につかわれるが、日本では生で食べる果物用が大半で、醸造用は世界にくらべるとずっと低い。現在、世界で栽培されているブドウの品種には、大きくわけてヨーロッパブドウとアメリカブドウの2系統がある |
| 日本のブドウ栽培は、1186年(文治2)に甲斐(かい)国(山梨県)ではじまったとされる。中国から渡来した種から、雨宮勘解由(あめみやかげゆ)によって甲州ブドウがみいだされ、栽培がこころみられた。1620年ごろ、棚作り栽培法が考えだされ、栽培面積が増加していった。本格的なブドウの栽培は、明治にはいって欧米から多くの品種が導入され、各地で試作されたときにはじまる。 しかし、大半の品種は、開花と収穫期に高温多湿な日本の気候にあわなかった。とくにヨーロッパブドウの系統は果皮がうすくてさけやすく、雨の多い日本の気候に適さず、わずかの品種が温室栽培用にのこったにすぎない。アメリカブドウの系統は日本での栽培が可能であったことから全国にひろがり、さらに日本国内でも盛んに品種改良がおこなわれて、多湿でもよく成熟する品種が生みだされてきた。 日本では、果物として食べる生食用ブドウにすぐれた品種がある。「甲斐路」はヨーロッパ系品種を山梨県で改良したもの。「デラウェア」は種なしブドウの人気種でアメリカ系、小粒だが甘みが強い。「マスカット・オブ・アレクサンドリア」はヨーロッパ系の大粒種で、香りがよい。「スチューベン」はアメリカ系で甘みが強く、黒紫色。「巨峰」は大玉の高級ブドウ。アメリカ系の交雑種で、静岡県で作出された。 |
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ぶどう狩りでは、種無しのデラウェアがメインに行われる。 |
| 巨峰などの高級ぶどう狩りが楽しめる所もあるが、ほとんどの農園で別料金の設定か、加算することによって楽しむ事ができる。 ただし巨峰は糖度が高く、夏の暑さとあわせてさらに甘く感じてしまうためそれほど量を食べられるものではないと思う。 収穫体験販売で家で冷やしてから食べる方がおすすめです。 |
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| 農園によっては数種類のぶどうが楽しめる。ただし時期によって違うので注意。 |
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